Cou de canard farci
Conseils de dégustation, Marie vous propose quelques astuces et bonnes pratiques pour déguster ses produits dans les meilleures conditions.
![](https://www.ferme-auberge-de-faye.fr/files/2014/05/photodegustation-coufarci.jpg)
Mettre la boîte de cou de canard farci au frais, quelques heures avant ouverture. Laissez réchauffer une dizaine de minutes à température ambiante, avant dégustation.
Ouvrez les 2 côtés de la boîtes et poussez le contenu avec l’un des 2 côté de façon à trancher des médaillons plus facilement.
Vous pouvez l’accompagner de pain grillé et servir en accompagnement d’une salade de gésiers par exemple.
![](https://www.ferme-auberge-de-faye.fr/files/2014/05/photosproduit-coufarci.jpg)
Liste des produits disponibles
Poids | Composition | Tarif |
Boîte 380 gr. | 25% foie de canard, 30% de maigre de canard, 45% fine farce de porc, sel, poivre | 17.95 € |